Birretta?

La birra fa bene, l'ho sempre sostenuto. Anche dopo un'intensa attività fisica, tipo una seduta in palestra, una serata in birreria fa bene all'organismo e aiuta a smaltire l'acido lattico prodotto dopo lo sforzo per modellare il nostro corpo. Se non lo avete mai fatto vi consiglio di provare, non potrete più farne a meno. In questi giorni ho letto una ricerca, prodotta dall'università di Barcellona, in cui si parla del nostro nettare come rimedio alla pancetta. Per una dieta dimagrante e per perdere peso, una pinta di birra al giorno può aiutare. La birra ha un tasso alcolico contenuto e contiene anche tantissime vitamine calcio e acido folico, perfetti per la nostra salute. Lo studio è stato condotto su 1249 volontari tra uomini e donne oltre i 57 anni di età, una pinta di birra al giorno non fa male. Anzi, aiuta a combattere certe malattie come il diabete e i problemi cardiovascolari. La birra infatti è un toccasana per il nostro benessere a patto, ovviamente, di non esagerare con le quantità e di non associare cibi poco sani. Quando si pensa ad un cultore della birra infatti, molto spesso si parla di una persona con uno stile di vita sedentario e che è abituato a consumare cibi poco sani e che fanno male. La birra invece deve essere abbinata ad un’alimentazione sana, ricca e variegata. Lo studio è anche stato pubblicato sul Telegraph.co.uk, ed è stato condotto da un team di ricercatori dell’Università di Barcellona, dell’Hospital Clinic e dell’Instituto de Salud Carlos III, guidato da Ramon Estruch Rosa Lamuela. La birra associata ad una dieta mediterranea a base di pesce, frutta, verdura e olio di oliva è ottima per la nostra salute anche perché ricca di acido folico, vitamine, ferro e calcio. Come per il vino, fondamentali sono però le quantità di birra che si consumano. Se per il vino la quantità consigliata è un bicchiere al giorno, per la birra gli esperti suggeriscono di consumarne solo una pinta. Considerando che una pinta equivale a quasi mezzo litro di birra direi che ci si può divertire ogni giorno...